„Die Ajoie-Metzgete“ – 9-Gang St. Martin-Metzgete mit Top Koch Markus Mettler

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Datum/Zeit
20. Januar 2019
11:30 - 16:00 Uhr

Veranstaltungsort
Landhotel Hirschen Erlinsbach AG


Nach den erfolgreichen Events in den letzten fünf Jahren kommt hier die Neuauflage 2019, dieses Jahr wieder mit den traditionellen neun Gängen. Heute feiern wir „St. Martin“ mit Spezialitäten wie man sie sonst nur in der Ajoie im November geniessen kann. Der top Koch und Patron des Hotel du Boeuf in Courgenay, Markus Mettler, ist mit seiner Frau höchst persönlich anwesend und bereitet eine authentische, traditionelle Ajoie-Metzgete zu.

 

Fr. 120.00 inklusive Apéro, 9-Gang-Metzgete & einem feinen Damassine als Verdauerli