Metzgete von unseren Wollschweinen, nach Aargauer Tradition

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Datum/Zeit
23. November 2019
19:00 - 23:30 Uhr

Veranstaltungsort
Landhotel Hirschen Erlinsbach AG


Auch dieses Jahr sind im Schenkenbergertal über 20 Wollschweine geboren worden und im Hard, oberhalb von Erlinsbach artgerecht gross gezogen worden. Pfister Märku, unser preisgekrönter Metzgermeister hat die Schweine zu feinsten Produkten veredelt. Unsere Küchenmannschaft bereitet davon verschiedene klassische Metzgete-Gerichte zu einem klassischen 5-Gang Metzgete-Menu zu. Geniessen Sie das Schlachtfest mit Erläuterungen von Albi von Felten.

Ab Sonntag, 24. November haben wir für ein paar wenige Tage 2-3 Metzgete-Gerichte auf der à la Carte-Karte. “S’git, solang’s het.“

Fr. 99.00 inklusive Apéro, 5-Gang-Metzgete & einen feinen Humbel-Kirsch als Verdauerli