Lammsalami mit Baumnüssen
CHF 15.00 inkl. Mwst.
Lammfleisch mit Baumnüssen und wenig Schweinefett. Feinstes Lammfleisch bildet das Fundament dieser Salami-Spezialität. Sie wird leicht geräuchert und einige Wochen getrocknet, bevor man sie in 1-2 mm dünne Scheiben geschnitten geniesst.
Preis pro 100 g = Fr. 7.50
Das Gewicht einer Wurst variiert zwischen 180 g und 250 g.