Lammsalami mit Baumnüssen

Lammsalami mit Baumnüssen

CHF 15.00 inkl. Mwst.

Lammfleisch mit Baumnüssen und wenig Schweinefett. Feinstes Lammfleisch bildet das Fundament dieser Salami-Spezialität. Sie wird leicht geräuchert und einige Wochen getrocknet, bevor man sie in 1-2 mm dünne Scheiben geschnitten geniesst.

Preis pro 100 g = Fr. 7.00
Das Gewicht einer Wurst variiert zwischen 180 g und 250 g.