Albi von Felten – Dipl. Restaurateur Hotelier und Gastgeber
«Geschmack erzählt in schönster Weise vom Himmel.»
| 1983-1986 | Kochlehre, Hotel Quellenhof, Bad Ragaz |
| 1989-1990 | Hotelfachschule Zürich |
| 1991 | Weinhandelsdiplom Ingenierschule Wädenswil |
| 1995-1996 | Unternehmerseminar HotellerieSuisse |
| 2000 | Schweizer Sommelierschule Zürich |
| Heute | Mensch, Gastgeber & Geniesser |
| Dozent bei GastroSuisse – Weinberater – Unternehmerseminar F&B G3 |
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| Dozent bei HotellerieSuisse – Unternehmerseminar HF |
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| Dozent bei der Schweizer Sommelierfachschule – Weinkarte, Mitarbeiterschulung |
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| Diverse Vorträge bei Firmen und Gesellschaften | |
| Auszeichnungen – 2010 Preisträger des Premio Slow Food 2009 |
