| 2002-2003 | Chef de Rang, Mövenpick Hotel & Resorts, Egerkingen |
| 2003-2004 | Chef de Service, Mövenpick Hotel & Resorts, Egerkingen |
| 2004-2009 | Chef de Service, Landhotel Hirschen, Erlinsbach |
| ab 2010 | Gastgeberin im Landhotel Hirschen |
| 2010 | dipl. Fachausweis Betriebsleiterin |
| 2015 | Berufsausbildnerkurs |
| 2018 | Wein-Sommelier WSET 3 |
Silvana ist nicht nur an der Front beim Gast anzutreffen, sondern macht auch die vielen Arbeiten im Büro, schreibt die Dienstpläne, macht den Einkauf, die Buchhaltung und vieles mehr.
„Es soll einem ja nicht langweilig werden“, meint sie mit einem Smile auf dem Gesicht.