„Ich habe zwar mehr als 180 Tage gebraucht aber beruflich bin ich gefühlt nun einmal um die Welt gereist um in Erlinsbach das Paradies zu finden“. Nach Stationen auf den Malediven, Seychellen und Thailand hat Urs nun seine Heimat im Aargau/Solothurn gefunden.
„Die Schweiz und seine unterschiedlichen Jahreszeiten habe ich schnell mal vermisst und wenn ich nun einen Herbst im Jurapark sehe, weiss ich, dass es kaum einen schöneren Ort dafür gibt. Und im Sommer könnte ich einfach stundenlang an den Flüssen und Seen entlang mit dem Velo fahren.“
Aber der Hauptgrund für die Anstellung im Landhotel Hirschen ist und bleibt die einzigartige Weinkeller Suite. „Als ich diese Suite das erste Mal sah, wusste ich sofort, dass ich hier arbeiten muss!“