Kreativ und regional mit Top-Produkten von Top-Produzenten.
Das Weinhotel mit Zeitgeist im Erzbachtal
Herzlich Willkommen im Hirschen!
Liebe Gäste
Das Jahr hat begonnen und wir sind weiterhin voller Freude. Freude, weil wir Ihnen auch dieses Jahr wieder einige spannende Events anbieten dürfen. Unser Slogan mit den Worten: „Ort des kulinarischen Handwerks“ hat für uns eine grosse Bedeutung. Unsere aktuelle Agenda finden Sie auch gleich hier.
Runden Sie Ihren Aufenthalt bei uns mit einer erholsamen Übernachtung in unserem einzigartigen Weinhotel ab. Bei Buchung eines Events erhalten Sie Spezialkonditionen auf die Zimmerpreise.
RESTAURANT
Kulinarisch steht der Hirschen für die «Jurassic Cuisine» mit seinen ursprünglichen Produkten aus der Jurakette und seinen leidenschaftlichen Produzenten. Das sind kulinarische Schätze wie die Rassentiere vom Hof Horn, Burgundertrüffel aus dem Fricktal, Safran aus Hendschiken oder auch Pata Bianca und Pata Negra der Alcala Brüder und dem wohl besten Käse der Welt laut Bernard Antony, dem Vacherin Mont d’Or aus dem Vallé de Joux.
Am Sonntagabend behalten wir die Schliessung ab 16.00 Uhr. Für Hotelgäste stellen wir gerne einen Picknick-Korb zusammen oder informieren Sie über unsere Empfehlungen in der Region.
Bis voraussichtlich Ende Februar 2025 finden Sie bei uns jeden Dienstag im Lädeli frische Suppen aus unserem Food-Waste-Projekt mit «Früchte Rychard». Wir bieten sie in 3 oder 6 dl Becher an, wer grössere Einheiten wünscht, kann einfach seinen eigenen Becher mitnehmen. Oder geniessen Sie die Suppen vor Ort, in oder vor der Reception mit einem Stück Hirschenbrot.
Albi & Silvana von Felten und das Hirschen-Team
Öffnungszeiten | ||
Montag bis Donnerstag | 7.00-23.00 Uhr | |
Freitag |
7.00-24.00 Uhr | |
Samstag |
8.00-24.00 Uhr |
|
Sonntag | 8.00-16.00 Uhr |
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Telefon | +41 62 857 33 33 |
mailbox@hirschen-erlinsbach.ch |
Restaurant
Hotel
Wie man sich bettet, so schläft man…
Bankette
Geburtstage, Familienfeste, Firmenanlässe & andere Festivitäten
Seminar
Es gibt auf Dauer nur eins was teurer ist als Bildung: „Keine Bildung.“
Events
Valentinstag
Freitag, 14. Februar 2025, 18:30 Uhr
Kinder-Kochkurs “Basic“ mit Albi von Felten - AUSGEBUCHT
Samstag, 01. März 2025, 09:00 Uhr
Über uns
Herzlich willkommen …
Genusswerk
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Ausflüge und Region
Das Juragebirge vor der Haustür, die Aare-Routen gleich nebenan und viel Geschichte