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Liebe Gäste

„DER HERBST IST DA“

Die grosse Hitze der vergangenen Wochen ist vorbei und der Herbst zieht in unser Land ein. Der Jurapark Aargau ringsherum färbt sich in allen Farben und so langsam verschiebt sich das Leben von der Gartenterrasse in die Innenbereiche, Apéro im Weinkeller Barrique, Abendessen im Zeitgeist oder den beiden rustikalen Stuben. Unterdessen hat auch die Wildsaison begonnen, ganz im Rahmen unserer Philosophie von Regionalität, Biodiversität und Saisonalität, gepaart mit der gewohnten Hirschenqualität. 

Der Ausblick auf das nächste Jahr
Das nächste Jahr wird ein Jubiläumsjahr. Ich feiere 25 Jahre Selbständigkeit und meine Frau Silvana ist bereits 20 Jahre mit mir im Hirschen tätig. Das werden wir mit Klassikern aber auch mit ein paar neuen Ideen im Programm feiern, lassen Sie sich überraschen. 

Hunde
Im letzten Jahr haben wir viele Bemerkungen erhalten, weshalb wir im Hirschen noch Hunde im Restaurant erlauben. In vielen „Fine Dining-Restaurants“ sind Hunde nicht mehr erlaubt. So streng wollen wir in Zukunft nicht sein. Wir haben unser „Zeitgeist“ ab dem 1. April 2023 als hundefreie Zone erklärt. In der Hirschen-Stube und von Felten Stube dürfen Sie ihre wohlerzogenen Vierbeiner jedoch immer noch mitnehmen.

Albi & Silvana von Felten und das Hirschen-Team

 

 

Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag		7.00-23.00 Uhr
Freitag		7.00-24.00 Uhr
Samstag		8.00-24.00 Uhr
Sonntag		8.00-22.00 Uhr

 

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Telefon	+41 62 857 33 33
Mail	mailbox@hirschen-erlinsbach.ch