Kreativ und regional mit Top-Produkten von Top-Produzenten.
Das Weinhotel mit Zeitgeist im Erzbachtal
Herzlich Willkommen im Hirschen!
Liebe Gäste
Der Hirschen in Erlinsbach ist der perfekte Ort für genussvolle Momente – sei es bei einem kulinarischen Erlebnis in unserem Restaurant, bei einem besonderen Event oder einer entspannten Übernachtung in unserem einzigartigen Weinhotel. Unsere «Jurassic Cuisine» steht für regionale Spitzenprodukte und gelebte Nachhaltigkeit.
Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Gastfreundschaft begeistern und geniessen Sie authentische Aromen aus den Hügeln des Juras.
Albi & Silvana von Felten und das Hirschen-Team
An den folgenden Sonntagen wird das Restaurant auch am Abend offen sein:
Muttertag – 10. Mai 2026
Pfingstsonntag – 24. Mai 2026
Sommerbrise im Weinhaus am Bach:
Vom 20. Juli bis 5. August 2026 wird unsere Küche im Haupthaus Hirschen renoviert und somit bleiben die Räume im Haupthaus und die Gartenterrasse geschlossen. Doch keine Sorge – der Genuss geht weiter: In dieser Zeit laden wir Sie herzlich ins Weinhaus am Bach ein.
Dort erwartet Sie unsere kulinarische Sommerbrise – leicht, saisonal mit topp Produkten, kurz: Jurassic Sommer Cuisine. Freuen Sie sich auf eine feine, reduzierte Sommerkarte, die bei schönem Wetter mit Grillspezialitäten erweitert wird.
→ SUMMERBRISE DETAILS |
| Öffnungszeiten | ||
| Montag bis Donnerstag | 7.00-23.00 Uhr | |
| Freitag |
7.00-24.00 Uhr | |
| Samstag |
8.00-24.00 Uhr |
|
| Sonntag | 8.00-16.00 Uhr |
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
| Telefon | +41 62 857 33 33 |
| mailbox@hirschen-erlinsbach.ch |
Restaurant
Hotel
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Bankette
Geburtstage, Familienfeste, Firmenanlässe & andere Festivitäten
Seminar
Es gibt auf Dauer nur eins was teurer ist als Bildung: „Keine Bildung.“
Events
Muttertag
Sonntag, 10. Mai 2026, 11:30 Uhr
Jazz Diner - mit Frank Roberscheuten und Nicki Parrott
Samstag, 16. Mai 2026, 18:30 Uhr
Jurassic Cuisine
Die Jura-Küche als Event
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