Genuss Refugium

Der Kräuter- ProSpeciaRara und Apérogarten

Unser GenussRefugium ist mehr als ein Garten – es ist ein kleines Paradies mit duftenden Kräutern, seltenen ProSpecieRara-Gemüsesorten und blühenden Stauden - das sogenannte Back Office der Küchenbrigade. 

Genuss Refugium

Rauminformation

Das GenussRefugium ist ein wichtiger Teil unseres Genuss- und Regionalitätskonzepts. Es ist ein Ort zum Entschleunigen während eines ausgiebigen Spazierganges, er ist die Heimat von seltenen , alten Gemüse- und Obstsorten ( ProSpecieRara ), er ist für Apéros im Garten, Begegnungen und mehr. 


Gäste sind eingeladen, durch den Garten zu schlendern, zu verweilen und die Vielfalt zu entdecken. Oder Sie geniessen ein paar ruhige Momente in einem der verfügbaren Liegestühle oder sonstigen Sitzplätze. 


Immer mit Sicht auf den Jura oder die schöne und friedliche Umgebung von Erlinsbach. 

Schwarz-weißes Symbol einer Hand, die einen kleinen Gegenstand hält, umrandet von fetten Linien
Menü
Schwarze Kontur eines wellenförmigen Sterns mit kleinen Punkten drumherum auf weißem Hintergrund
Speziell
Zwei aneinanderstoßende Champagnergläser mit schwarzen Umrissen auf weißem Hintergrund, in einem verspielten Stil gezeichnet
Bankett

Apéros bis zu 70 Personen möglich

TISCHRESERVATION

Setzen Sie sich dazu.