Seit 14 Jahren baut die Familie Schlosser nun grüne Spargeln in der Nachbargemeinde Stüsslingen an. Diese müssen während der Saison, welche von April bis Juni dauert, täglich von Hand geerntet und anschliessend sortiert werden. Die Ernte der Grünspargeln ist eine körperlich anstrengende Arbeit und so sind sie froh, dass bereits die beiden Söhne (7 und 9 Jahre) tatkräftig mithelfen.
Dass wir zu den wenigen, auserwählten Restaurants gehören, die direkt vom Hof beliefert werden, macht uns stolz. Geniessen Sie Spargelqualität, die durch tägliche Handarbeit und familiäres Herzblut jede Saison aufs Neue überzeugt.
