Ina Egermeier ist Leiterin des Restaurants und verantwortlich für das Genuss-Werk, unser Shop mit den hiesigen Produkten. Sie ist zuständig für dein Einkauf und selbstverständlich auch den Verkauf, inklusive Online Bestellungen.
„Wir haben im Shop wirklich tolle Produkte, die wir ja auch selber im täglichen Einsatz haben, vom Frühstück bis zum Abendessen. Die Verkaufsschlager sind unter anderem die Rapsöle und Essige, die wir ja sogar im Betrieb selber herstellen.“
Ina ist nach ein paar Stellen in Deutschland 2012 in die Schweiz gezogen und seither nicht mehr vom Hirschen wegzudenken. Im Herbst hilft sie auch gerne unseren Weinproduzenten in der Weinlese.