Metzgete vom Trimbacher Horn-Schweinchen

Datum/Zeit
13. Dezember 2025
19:00 - 23:45 Uhr

Veranstaltungsort
Landhotel Hirschen Erlinsbach AG

Die klassische Metzgete mit den Horn-Söili. Sie wachsen höchst artgerecht auf dem Bio-Hof Horn von Rebecca Strub in Trimbach auf. Veredelt von niemanden geringerem als unserem Freund und Störmetzger Pfister Märku aus Speuz, der als einziger Metzger dreimal den 1. Preis für die beste Metzgete der Schweiz erhalten hat.

5 herrliche Gänge, erzählt und kommentiert von Albi von Felten, zubereitet vom Hirschen-Küchenteam.

Fr. 115.00    inkl. Apéro, 5-Gang-Metzgete & feinem Humbel-Kirsch als Verdauerli

Buchen Sie jetzt ONLINE oder telefonisch unter 062 857 33 33 oder Email an mailbox@hirschen-erlinsbach.ch