Die Konfitüren
Unsere Konfitüren sind hausgemacht bei von Felten Seniors (4. Generation) zuhause. Obwohl schon 84 jährig, lässt es sich Albert von Felten nicht nehmen, mit Früchten von regionalen Bauernhöfen die legendäre Konfi zuzubereiten.
Die Eierspeisen
Eierspeisen werden à la Minute zubereitet auf Wunsch des Gastes. Die Eier selber erhalten wir von der Geflügelfarm Buser in Erlinsbach. Stefan Buser und Familie ziehen die Legehennen selber als Küken auf und die Tiere geniessen freien Auslauf in einem grossen Garten.